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Once in Canada 泥坑

照片若干

日落。十月初就已经有浓浓的秋意,金色的红色的叶子点缀在绿色之中,很生动。(可以点开看大图)

相隔一个月:

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下午偷闲回来又炖了一锅牛肉,这次照相了。其实红烧牛肉比牛排简单不少,诀窍在于下锅炖之前用姜葱蒜辣椒八角把锅炒香,把牛肉和豆瓣酱、酱油一起炒一会儿,再加水开上小火炖两个小时,就熟得很透、很入味。

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分装塞进冰箱,一顿一盒,加上面条和白菜/萝卜,四天的晚饭就解决了~

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